日式抹茶紅豆蛋糕捲
黑米紅豆湯
我很喜歡吃抹茶類的甜點
尤其用日本抹茶粉來製作的都好愛，抹茶天然回甘的味道讓我太喜歡！
但是大部分的日本抹茶粉經過高溫去烘烤之後，顏色會變成褐綠色，看起來就不是那麼漂亮⋯ 有一好沒兩好啊，天然的就是有這個缺點
試過的日本天然抹茶粉不下10餘種，這一款是我用過比較滿意的，顏色沒有跑掉，還是抹茶綠的顏色！嚐起來抹茶的濃郁回甘也讓我超驚喜！
抹茶蛋糕的綠，襯托出紅豆粒的紅，提拉米蘇的內餡清爽不膩口，這個抹茶紅豆卷超好吃喔😋 做了一些去送人，絕對很有面子😘
來份下午茶吧！
#日本抹茶粉
#抹茶蛋糕卷